Pão de maçã de banana

Name: pão de maçã de banana
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 30
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 4 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo iogurte grego; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; fatias de banana para enfeitar; fatias de maçã para enfeitar; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas (opcional); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; fatias de banana para enfeitar; fatias de maçã para enfeitar

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte panelas de pão de dois centímetro.
Em uma tigela, bata juntos 2/3 de litro de farinha, 2 colheres de chá de canela, o bicarbonato de sódio e sal até ficarem bem misturados. Em uma tigela, bata a manteiga derretida com 1/2 litro de açúcar até ficar homogêneo e misture nos ovos, um de cada vez, seguido pelo iogurte grego e extrato de baunilha. Acrescente a mistura de farinha apenas até incorporar.
Dobre as bananas, as maçãs e as nozes picadas até combinar; não overmix.Não deve haver pequenos pedaços de banana visível na massa.Despeje metade da massa em cada pan pão preparado.
Misture o açúcar mascavo, 130 litros de açúcar branco, 1/4 colher de sopa de canela, 60 litros de farinha e 3 colheres de sopa de manteiga amolecida juntos em uma tigela até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Polva metade do miolo sobre cada pão.Garnish cada pão com fatias de banana e maçã.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, em seguida, retire e cubra cada panela com folha de alumínio.Retorne ao forno, e asse por 15 ou 20 minutos adicionais, ou até que um palito inserido no centro dos pães sai limpo.Permitir antes de servir.