Pão de abacate de lavanda de limão

Name: pão de abacate de lavanda de limão
Cook time: 60 min
Total time: 200 min
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 3/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar branco; 3 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo abacate amassado; 1 colher de sopa de raspas de limão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; 2 colheres de sopa de lavanda seca; 1 colher de sopa de raspas de limão

Ingredientes

preparação

Preaqueça um forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe 5 panelas de pão 23x13 centímetro.
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal em uma tigela.Coloque de lado.Bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira em uma tigela grande até ficar leve e fofo.A mistura deve ser visivelmente mais clara.Adicione a temperatura ambiente ovos um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture com a mistura de manteiga antes de adicionar o próximo.Batido no abacate e suco de limão com o último ovo.Despeje a mistura de farinha alternadamente com o leite, misturando até incorporar.Fold no raspas de lavanda e limão; misturar apenas o suficiente para combinar uniformemente.Despeje a massa em panelas preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 1 hora.Cool nas bandejas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.