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Wendy Sybert
Pão cramer família recheada lagosta
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Mexa a cebola e cozinhe até que a cebola tenha amolecido e ficou translúcido, cerca de 5 minutos.Despeje o leite evaporado, queijo e rabo de lagosta.Cozinhe e mexa até que o queijo derreteu e o molho é suave, cerca de 5 minutos a mais.Use o final de uma colher para fazer um buraco em cada rolo de pistola.Preencha cada rolo com cerca de 1 colher de sopa do recheio de lagosta.
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Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 190 graus (190 C).
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Frite os pãezinhos alguns de cada vez no óleo quente até dourar, cerca de 3 minutos. Enxágüe um prato de papel toalha e sirva quente.
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