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Panquecas polonesas
 
 
2 PorçõesPTM20 min

Panquecas polonesas


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preparação

  1. Bata os ovos até ficarem espumosos.
  2. Adicione o leite, a farinha, o sal e o açúcar. Bata bem.
  3. Derreta 2,5 colheres de chá de manteiga em uma frigideira de centímetro, inclinando para cobrir todo o fundo.
  4. Despeje 0,25 de mistura de ovos em frigideira quente, cobrindo a superfície uniformemente.Cozinhe até ficar firme o suficiente para rolar.
  5. Coloque a panqueca da frigideira no pano limpo.
  6. Espalhe com geléia e pêssegos e enrole.
  7. Repita o processo fazendo 4 rolos.
  8. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Sirva e sirva quente.



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