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TARA_BULL
Panquecas polonesas
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Ingredientes
preparação
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Bata os ovos até ficarem espumosos.
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Adicione o leite, a farinha, o sal e o açúcar. Bata bem.
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Derreta 2,5 colheres de chá de manteiga em uma frigideira de centímetro, inclinando para cobrir todo o fundo.
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Despeje 0,25 de mistura de ovos em frigideira quente, cobrindo a superfície uniformemente.Cozinhe até ficar firme o suficiente para rolar.
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Coloque a panqueca da frigideira no pano limpo.
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Espalhe com geléia e pêssegos e enrole.
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Repita o processo fazendo 4 rolos.
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Polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Sirva e sirva quente.
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