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Forno de mirtilo stowe panqueca inchada
Panqueca de forno de mirtilo. Enchimento tipo-de-biscoito com bordas popover-like com a acidez doce dos mirtilos.Nós descobrimos esta receita durante uma viagem de esqui para Stowe, Vermont.I acho que eu copiei de um livro de receitas da igreja. Minha família adora essa receita, e foi um sucesso em um recente brunch. Eu usei blueberries frescas e congeladas - com ótimos resultados. Isso poderia ser servido como uma sobremesa com sorvete.
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Ingredientes
preparação
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Em um forno pré-aquecido 425 aqueça a manteiga em uma frigideira pesada de 10 "até borbulhar (tenha cuidado para não queimar).
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Bata os ovos em uma tigela com um garfo, 60 litros de leite, a farinha, açúcar e sal até ficar homogêneo e bem misturado.
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Bata no restante 2/5 litros de leite.
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Despeje em frigideira quente preparada; cozer em forno de 425 cerca de 20 minutos.Polvilhe com frutas e canela.Bake 10 a 15 minutos a mais ou até que a faca inserido no centro coes limpo e panqueca é dourar e inchado.Corte em fatias.Serve com um pouco de xarope de bordo quente.
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