Panquecas douradas

Name: panquecas douradas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de açúcar branco; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar picado; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Pequenas panquecas com queijo cheddar. Bom com xarope de bordo ou frutas, ou por conta própria.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
1 1/2 colheres de chá de açúcar branco
1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar picado

1 ovo
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
2 colheres de sopa de óleo vegetal

preparação

Misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o queijo. Em uma tigela, bata o ovo, o leite e o óleo. Mexa a mistura de ovos na mistura de farinha até que estejam combinados.
Aqueça uma frigideira levemente untada ou uma frigideira em fogo médio-alto. Deite ou coloque a massa sobre a chapa, usando aproximadamente um copo com capacidade para 60 ml, contendo cada panqueca. Bata os dois lados e sirva quente.