Waynesboroughs

Name: Waynesboroughs
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 5 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos; Salsicha de porco de 400 gramas; 6 ovos; 10 tortillas de farinha (20 centímetros)

Estes são ótimos para café da manhã, almoço ou jantar.A receita foi passada para mim da minha mãe-de-lei e meu marido e eu comê-los o tempo todo.Se desejado, cubra com queijo ralado e aqueça no microondas até derreter.

Ingredientes

preparação

Ferva as batatas em uma panela grande até que estejam macias, mas não mushy.Drain e retornar à panela.
Em uma frigideira grande, marrom a salsicha até que não haja esquerda rosa.
Cubra uma pequena frigideira com spray de cozinha vegetal. Em fogo médio, misture os ovos.
Misture bem as batatas, as salsichas e os ovos mexidos e coloque nas tortilhas de farinha.