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Tresbeau
Panquecas do norte madeiras
Meu filho trouxe esta receita para casa da escola depois de um estudo de "Tall Tales". Supostamente Paul Bunyan comeu estes! Eu ajustei a receita um pouco para atender aos nossos gostos. Esta é a única receita que eu uso para panquecas todos os dias! O tamanho da porção depende do tamanho das panquecas.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal.
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Em uma tigela menor, misture o açúcar, leite, ovo, manteiga derretida e baunilha.
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Adicione a mistura de leite à mistura de farinha, mexendo até ficar homogêneo.
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Deixe definir por cerca de 5-10 minutos para a farinha absorver a mistura de leite.
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Despeje Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo massa em uma chapa pré-aquecida (o meu é fixado em 325).
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Marrom em ambos os lados e sirva quente com manteiga, xarope, frutas frescas ou enrole-as e coma como o meu filho.
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Às vezes, adiciono gotas de chocolate a cada panqueca individualmente, depois de derramar sobre a chapa. Isso mantém as batatas fritas no fundo da tigela ou alguém que não tenha lascas na panqueca.
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