Panquecas de pão de trigo integral

Name: panquecas de pão de trigo integral
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo integral; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1 (340 gramas) pode concentrado de suco de maçã congelado, descongelado; 130 litros de água; manteiga adicional, para cobertura; 2 ovos grandes; manteiga adicional, para cobertura; xarope de bordo ou manteiga de maçã

Isso tem gosto de sobremesa para o café da manhã.Top com chantilly para um verdadeiro deleite e um começo feliz para o seu dia.

Ingredientes

preparação

Misture os 6 primeiros ingredientes em uma tigela grande para misturar.
Bata o sumo de maçã concentrado, a água, a manteiga e os ovos numa tigela média para misturar.
Adicione aos ingredientes secos, batendo apenas até misturar.
Aqueça a frigideira ou frigideira em fogo médio-alto; escovar com um pouco de óleo ou manteiga.
Despeje a massa em um copo com capacidade de 80 ml, contendo na grelha, espaçamento de 5 centímetros de distância.
Cozinhe até que as panquecas estejam douradas, cerca de 3 minutos de cada lado.
Transfira para o prato e mantenha-o aquecido em forno baixo enquanto prepara o resto das panquecas.
Sirva com manteiga, xarope de bordo ou manteiga de maçã.