Panquecas de iogurte de banana com xarope de bordo de manteiga de amendoim

Name: panquecas de iogurte de banana com xarope de bordo de manteiga de amendoim
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 18 4 inch pancakes, 4-6
Ingredients: 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Iogurte de baunilha a 510 gramas; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 2 bananas amassadas; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga de amendoim; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo xarope de bordo

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Ingredientes

preparação

Coloque bananas em um saco ziplock e amasse até que não haja grumos.
Junte as bananas e todos os outros ingredientes até que a massa não fique grumosa.
Tenha uma frigideira antiaderente aquecida em fogo médio.
Certifique-se de que a frigideira está quente o suficiente, jogando algumas gotas de água sobre ela e certificando-se de chiar.
Retire a massa com uma concha na frigideira e vire as panquecas quando houver muitas bolhas.
Para fazer a calda, basta colocar manteiga de amendoim e xarope de bordo em um recipiente de microondas e aquecer por cerca de 1 min 30 seg.
Mexa a calda até misturar bem.
Pour a generous portion of syrup over a giant stack of pancakes and enjoy!