Panquecas de dólar de prata (sem glúten)

Name: panquecas de dólar de prata (sem glúten)
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 18 pancakes, 4-6
Ingredients: 3 ovos grandes; 1 colher de sopa de água; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de néctar de agave; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de amêndoa descascada; 1/4 colher de chá de sal marinho celta; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; óleo de grainhas de uva, para cozinhar

Foto cortesia de Almond Board of California Todo mundo gosta de panquecas.Então eu fiquei muito feliz quando a Almond Board me pediu para criar uma receita de panqueca para eles.Eu tenho algumas outras receitas de panquecas sem glúten, embora eu ache que essa é a melhor do grupo! Espero que você aproveite essas panquecas sem proteína e sem glúten feitas com farinha de amêndoa tanto quanto nós. / silver-dollar-pancakes /

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande misture ovos, água, baunilha e agave.
Adicione a farinha de amêndoa, sal e bicarbonato de sódio e misture até ficar bem misturado.
Aqueça o óleo de semente de uva na frigideira em fogo médio a baixo.
Colher 1 colher de sopa de massa de cada vez na frigideira.
Panquecas irão formar pequenas bolhas, quando as bolhas abrirem, virar panquecas e cozinhar o outro lado.
Retire do fogo para um prato.
Repita o processo com a massa restante, adicione mais óleo à frigideira, conforme necessário.

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