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Panquecas de cereja de zurique
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Panquecas de cereja de zurique


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preparação

  1. Quebre o pão velho em pequenos pedaços e depois meça.
  2. Adicione o leite quente.Sitir, e deixe descansar por 10 minutos.
  3. Pressione o excesso de leite. Bata bem até ficar homogêneo. Adicione as gemas, o açúcar, a canela, as amêndoas moídas e as cerejas pretas. Misture bem.
  4. Dobre as claras de ovo batidas.
  5. Largue a massa com colheres de sopa na manteiga derretida quente. Panquecas marrons em cada lado.
  6. Polvilhe com o açúcar antes de servir.



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