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BirdNSav
Panquecas de cereja de zurique
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Ingredientes
preparação
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Quebre o pão velho em pequenos pedaços e depois meça.
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Adicione o leite quente.Sitir, e deixe descansar por 10 minutos.
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Pressione o excesso de leite. Bata bem até ficar homogêneo. Adicione as gemas, o açúcar, a canela, as amêndoas moídas e as cerejas pretas. Misture bem.
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Dobre as claras de ovo batidas.
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Largue a massa com colheres de sopa na manteiga derretida quente. Panquecas marrons em cada lado.
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Polvilhe com o açúcar antes de servir.
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