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Panqueca creme brulee
 
 
4 PorçõesPTM43 min

Panqueca creme brulee


Esta panqueca tem o sabor ea textura de uma rica sobremesa brulee creme. Assista-o inchar como você cozinhá-lo antes de se instala em uma panqueca rica e grossa.Corte em fatias grossas e sirva com uma pitada de açúcar em pó e frutas frescas.Esta é como um cruzamento entre uma panqueca e um souffle.Grande prato de café da manhã da empresa.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 200 graus.
  2. Coloque a manteiga em uma placa de torta de vidro centímetro e coloque o prato no forno por alguns minutos para permitir que a manteiga derreta.
  3. No liquidificador, misture o creme, a farinha, os ovos e o sal e bata até ficar homogêneo.
  4. Retire a assadeira do forno e aumente a temperatura do forno para 210 graus.
  5. Espalhe a manteiga derretida ao redor do prato, despeje a massa e leve o prato ao forno.
  6. Asse por 20 minutos.
  7. Reduza a temperatura do forno para 160 graus e asse por mais 8 a 10 minutos.
  8. Retire do forno e deixe a panqueca esfriar um pouco.
  9. Corte a panqueca em fatias, coloque cada fatia em um prato e guarneça com frutas frescas.
  10. Sirva com xarope de bordo quente ou açúcar em pó, se desejar.



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