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TERRAD
Ovos italianos
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga na frigideira, cozinhe as cebolas até ficarem macias, depois acrescente o tomate e o queijo.
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Mexa até ficar bem aquecido.
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Adicione as gemas e o tempero batidos.
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Cozinhe esta mistura até ficar cremosa, mexendo o tempo todo.
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Sirva com torradas com manteiga e polvilhe salsinha por cima.
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