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Nikkivazquez
Panna cotta com geléia de morango
Deliciosa sobremesa italiana. Você pode servir guarnecido com framboesas e folhas de hortelã.
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe gelatina sobre a água; deixe descansar até dissolver, cerca de 1 minuto.
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Coloque creme pesado, leite, açúcar, casca de limão e baunilha em uma panela em fogo médio; cozinhe, mexendo sempre, até a mistura está fervendo.Manteie suavemente, cerca de 5 minutos.Retire do fogo e descarte o feijão de baunilha.
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Misture a mistura de gelatina na mistura de creme quente até dissolver.Mexer em geléia de morango.Despeje em pequenos copos de sobremesa, cubra com filme plástico e leve à geladeira até definir, 8 horas para a noite.
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