Panela lenta sopa de ervilha e linguiça black-eyed

Name: panela lenta sopa de ervilha e linguiça black-eyed
Cook time: 490 min
Total time: 505 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 litros de água; Pacote de 1 (400 gramas) linguiça defumada, fatiada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cenoura picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado; 1 cebola picada; 5 cubos caldo de galinha; 2 folhas de louro; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de orégano seco; Ervilhas de olhos pretos secas 400 gramas

Ervilhas e salsichas secas de olhos pretos são combinadas nesta sopa de cozimento lenta com cenoura, orégano e alho em pó.Deixe 8 horas de tempo de cozimento.Use qualquer tipo de salsicha que você gosta, contanto que seja defumado ou cozido antes de colocá-lo no fogão lento.

Ingredientes

preparação

Despeje 2,5 litros de água em uma panela de cozimento lento de 5 litros; adicione salsicha, cenoura, aipo, cebola, caldo de frango, folhas de louro, alho em pó e orégano.
Despeje ervilhas de olhos pretos em uma panela; adicione água suficiente para cobrir por alguns centímetros. Bata a água para ferver, retire a panela do fogo, escorra as ervilhas e adicione-as ao fogão lento.
Cozinhe em baixo por 8 horas. Retire e descarte as folhas de louro antes de servir.