Panela de porco crockpot

Name: panela de porco crockpot
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1,8 kg de carne de porco assada, com osso; sal e pimenta; 1 colher de sopa de óleo; 40 g de sopa de cebola; 1/4 litro de água ou 1/4 litro de caldo de galinha; 1 colher de chá de alho picado; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de chá de tempero de filé de montreal

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Ingredientes

preparação

Tempere bem assado com sal e pimenta.
Brown todo em óleo quente, em seguida, coloque em crockpot.
Polvilhe com mistura de sopa de cebola seca.
Deglaze pan com água ou caldo.
Adicione os ingredientes restantes.
Despeje sobre assado na panela elétrica.
Cubra, cozinhe em baixo 8-10 horas.
Se desejado, engrosse o caldo em molho.
Notas - você também pode adicionar batatas, cenouras, cebolas, aipo ao crockpot, se o seu é grande o suficiente para acomodá-los - o meu não é! Você também pode ajustar as quantidades dos temperos ao seu gosto.No meu crockpot, isso é feito depois de 9 horas.A carne de porco deve atingir uma temperatura interna de 71-76 celcius para médio/bem, ou superior para bem feito.