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Chef Gaby Cervello
Costelas de água na boca
Estas costelas são cozidas em um molho de churrasco que está fora deste mundo! Contém ingredientes simples, mas dá um sabor excelente às costelas.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Coloque as costelas em uma panela grande em fogo alto com água para cobrir.Ferva por 45 minutos.Remover as costelas, deixe esfriar um pouco, em seguida, corte em costelas individuais.
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Em uma tigela média separada, misture a cebola, o ketchup, o vinagre, o suco de limão, a mostarda, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta-do-reino.
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Organize as costelas em uma assadeira de 25x38 centímetros. Despeje o molho sobre as costelas.
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Asse a 170 graus (175 C) por 45 minutos a 1 hora.
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