Panela de espinafre lenta e caçarola de arroz

Name: panela de espinafre lenta e caçarola de arroz
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola média, finamente picada; 2 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de tomilho seco; 1 litro de caldo de frango com sódio reduzido; 2 pacotes (284 gramas cada) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de arroz não cozido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo panko (japonês) migalhas de pão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Comecei a fazer isso no fogão lento para economizar espaço no forno durante as férias. É muito conveniente, não posso mais reservá-lo para ocasiões especiais! - Érica Polly, Sun Prairie, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione cebola; cozinhe e mexa 4-6 minutos ou até ficar macio.Adicione alho e tomilho; cozinhe 1 minuto a mais.Adicione caldo; traga para ferver.Remova do fogo.Mexa no espinafre, cream cheese, sal e pimenta até misturar.Transfira para um fogão .Slow no arroz.
Cozinhe, coberto, 3-4 horas ou até que o arroz esteja macio e seja absorvido, mexendo na metade da cozedura. Retire a inserção; cubra com queijo cheddar.Deixe ficar, coberto, 20 minutos.Top com migalhas de pão e queijo parmesão.