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(panela de barro) frango chili
 
 
4 PorçõesPTM5H20 min

(panela de barro) frango chili


Maravilhoso nas noites frias.Eu também faço este prato no fogão, latindo por cerca de 1 hora.Eu gosto de adicionar 3 litros de caldo de galinha para torná-lo um pouco mais

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preparação

  1. Em uma frigideira grande aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto, frango marrom todo.Transfira para a panela de barro.
  2. Escorra qualquer gordura da panela.Aqueça 1 colher de sopa de óleo e frite a cebola, alho, coentro, cominho, pimenta em pó, sal e pimenta, mexendo ocasionalmente até amolecida, cerca de 6 minutos Raspe em panela de barro.
  3. Adicione os feijões e os pimentões à panela e cozinhe em fogo baixo por 5 horas.
  4. Retire o frango do molho, cubra em pedaços pequenos e reserve.
  5. Bata a farinha com 3 colheres de sopa de água e misture na panela de barro.Cubra e cozinhe em fogo alto por 15 min ou até que o molho tenha engrossado.
  6. Mexa no frango, coentro fresco e cal, aqueça e sirva.



Adorei

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