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Devilcook
Panela de barro cozido sopa de batata cozida
Fazer e compartilhar esta receita de sopa de batata assada Crock Pot de.
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Ingredientes
- 4 batatas assadas grandes
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 170 ml contendo margarina
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo leite
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
preparação
-
Lave as batatas e pique várias vezes com um garfo.
-
Asse em papel alumínio em forno pré-aquecido por 45 minutos a 1 hora ou até terminar.
-
Deixe esfriar.
-
Cortar batatas
-
Derreta a manteiga em uma panela pesada em fogo baixo.
-
Adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
-
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
-
Aos poucos, adicione o leite.
-
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a mistura ficar borbulhante.
-
Despeje em panela de barro e adicione cubos de batata, sal, pimenta, cebola verde, bacon desintegrado, queijo cheddar e grânulos de frango.
-
Cozinhe em alta por 4 horas.
-
Misture o creme de leite antes de servir.
-
Se a sopa ficar espessa, adicione um pouco de leite de cada vez até obter a espessura desejada.
-
Decore com creme de leite adicional e bacon desintegrado.
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