Panela de arroz pudim de tapioca

Name: panela de arroz pudim de tapioca
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3-4
Ingredients: 3 colheres de sopa de tapioca de pérola pequena (não tapioca instantânea ou minúscula); Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo leite (gordura baixa ou sem gordura é bom); 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Sal de 2,5 centimetros; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

3 colheres de sopa de tapioca de pérola pequena (não tapioca instantânea ou minúscula)
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo leite (gordura baixa ou sem gordura é bom)
1 ovo grande

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
Sal de 2,5 centimetros
1 colher de chá de extrato de baunilha

preparação

Coloque a tapioca na tigela da panela de arroz.
Em um copo medidor de 1 litro ou tigela pequena, misture o leite, o ovo, o açúcar e o sal.
Despeje a mistura de leite sobre a tapioca; mexa para combinar.
Feche a tampa e ajuste para o ciclo do mingau ou aproximadamente 20 minutos.
Quando a máquina mudar para o ciclo Manter Quente, retire a tigela do fogão e junte a baunilha.
Despeje o pudim em uma tigela grande ou pratos de sobremesa individuais.
Deixe esfriar.
Sirva quente, se desejado, ou leve à geladeira, coberto com filme plástico.