Panela da tia anna panela

Name: panela da tia anna panela
Cook time: 95 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; 4 batatas em cubos; 4 cenouras cortadas em cubos; 1 cebola picada; 1/2 rutabaga pequena, em cubos; 60 litros de água ou mais, conforme necessário; 1 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 4 colheres de chá de manteiga (opcional)

Este é o meu prato favorito de conforto que foi o prato de assinatura da minha tia Anna em Mass City, MI.Ingredientes são como para aqueles em mais qualquer pastéis em estilo finlandês Upper Peninsula, mas cozidos sem uma crosta.Quando eu conseguir, eu só posso pare de comer, quente ou frio! De alguma forma os ingredientes se fundem para uma refeição maravilhosamente saborosa, de um prato, que é consideravelmente mais saudável do que pastosa com uma crosta. Ao servir, passe o ketchup, juntamente com um lado de sua salada de repolho favorita.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e acrescente a carne na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa.
Misture carne moída, batatas, cenouras, cebola, rutabaga, água, sal e pimenta juntos em uma caçarola; cubra com manteiga. Prato de cobertura com tampa para forno ou folha de alumínio.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos; mexa e adicione mais água, se necessário. Continue a assar até que os legumes estejam macios, cerca de mais uma hora.