Pan de elote facil (pão de milho fácil)

Name: pan de elote facil (pão de milho fácil)
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo grãos de milho doce fresco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga, derretida e resfriada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 4 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mistura de panqueca, peneirada

Um bolo mexicano fácil feito com grãos de milho doce fresco e mistura de panqueca comprada em loja.É doce - os mexicanos apreciá-lo como uma sobremesa com mel quente no topo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe a assadeira centimétrica.
Combine milho, leite, manteiga, açúcar e ovos no liquidificador; misture até ficar homogêneo. Despeje a mistura em uma tigela; misture a mistura de panqueca até que a massa esteja bem misturada. Despeje a massa na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos.