Pão rápido de limão de mirtilo

Name: pão rápido de limão de mirtilo
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos, lavados e escorridos; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 ovos; 2 colheres de chá de casca de limão ralada; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; Sal de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite

Você vai adorar este pão rápido de limão! É o deleite perfeito para um domingo de manhã.Quando os mirtilos estão fora de temporada, você pode usar mirtilos congelados em vez disso.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma panela de pão 23x13 centímetro.
Draga os mirtilos em 2 colheres de chá de farinha; reserve.Em uma tigela grande, nata manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Mexa em ovos um de cada vez, batendo bem com cada adição.Misture nas raspas de limão.Em uma tigela em separado misture a farinha, o fermento eo sal.
Misture a mistura de farinha na mistura de ovo alternadamente com o leite.Dobre nos mirtilos.Despeje a massa em pan pão preparado.
Asse em forno pré-aquecido por 50 a 60 minutos, até que um palito inserido no centro do pão sai limpo.Permitir que o pão esfrie por 10 minutos antes de retirar da panela.