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DYEH
Pam's bierocks
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Ingredientes
preparação
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Prepare a massa: Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água morna.Deixe ficar até cremoso, cerca de 10 minutos.Misture em açúcar, margarina, ovo, sal e 0,5 da farinha.Bata até ficar homogêneo; Adicione a farinha restante até que a massa pareça unida.Coloque em uma tigela oleosa.Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite, OU deixe crescer por 1 hora.
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Em uma frigideira grande e pesada, carne marrom.Adicione cebola, repolho, sal e deixe cozinhar 30 minutos.Cool até morna.Prevalque o forno a 170 graus (175 C.) Brasão uma assadeira com spray anti-aderente.
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Ponha a massa para baixo e divida em 20 pedaços. Espalhe cada pedaço de massa sobre uma superfície sem farinha e encha com aproximadamente 2 colheres de sopa. Massa de pão amassada e bordas de selo. Coloque em uma assadeira preparada e deixe crescer por 1 hora.
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Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos, ou até dourar. Esfregue com manteiga e sirva.
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