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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Palmiers salgados
 
 
0 PorçõesPTM1H15 min

Palmiers salgados


A massa folhada congelada torna-se sua melhor amiga nesta receita (eu não tinha uma caixa na mão quando escrevia esta receita, então as 454 gramas são um palpite. Basta comprar uma caixa com 2 folhas de massa folhada). É tão fácil para usar e está disponível no corredor freezer na maioria dos supermercados.Palmiers são geralmente doce, mas aqui eles são assados ​​com pesto, queijo de cabra e tomates secos ao sol para fazer um deleite salgado.Ótimo para servir com cocktails.Receita de Ina Garten, A Contessa Descalça.

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preparação

  1. Farinha levemente uma tábua e cuidadosamente desdobrar uma folha de massa folhada.
  2. Enrole a massa levemente com um rolo até que seja 9,5 x 19,5 polegadas.
  3. Espalhe a folha de massa folhada com metade do pesto, em seguida, polvilhe com metade do queijo de cabra, metade dos tomates secos ao sol e metade dos pinhões. Espalhe com 0,25 colher de chá de sal.
  4. Trabalhando a partir das extremidades curtas, dobre cada extremidade até o centro. Em seguida, dobre cada lado novamente em direção ao centro até que as bordas dobradas quase toquem. Dobre um lado sobre o outro e pressione levemente.
  5. Coloque na panela forrada com papel manteiga.
  6. Repita com a segunda folha de massa folhada, usando os ingredientes restantes.
  7. Cubra os dois rolos com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 45 minutos.
  8. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 400 F.
  9. Cortar os rolos preparados de massa folhada em fatias de 2/3 centímetros de espessura e coloque-os virados para cima com 5 centímetros de distância em panelas forradas com papel vegetal.
  10. Asse por 14 minutos, até dourar.
  11. Sirva quente.



Adorei

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