Palmiers para o dia dos namorados

Name: palmiers para o dia dos namorados
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Cookie, 30
Ingredients: polvilhe açúcar colorido, polvilhe por cima se você desejar; 1/8 colher de chá de sal grosso; 2 folhas de massa folhada descongelada; polvilhe açúcar colorido, polvilhe por cima se você desejar

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 450 F.
Combine o açúcar e sal juntos.
Despeje Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo o açúcar em uma superfície plana.
Use uma folha de massa folhada e despeje uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo o açúcar por cima e espalhe-se uniformemente com as mãos.
Use um rolo para pressionar o açúcar na massa, até que seja 13 por 15 retângulo.
Vire a massa e pressione o açúcar do outro lado também, você quer que a massa fique completamente coberta com o açúcar dos dois lados. Haverá açúcar extra no tabuleiro.
Dobre os lados do quadrado em direção ao centro para que eles percorram a metade do caminho. Dobre-os novamente para que as duas dobras se encontrem exatamente no meio da massa, depois dobre uma metade sobre a outra metade como se estivesse fechando um livro. camadas.
Fatie a massa em fatias centimétricas e mergulhe ambos os lados cortados no açúcar para garantir um bom revestimento.
Coloque as fatias, com o lado cortado para cima, em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Se preferir, polvilhe generosamente o açúcar colorido em cada peça.
Continue com a segunda folha de massa como acima.
Asse os cookies por cerca de 8-10 minutos até dourar no fundo.
Transferir imediatamente para um rack de cozimento para esfriar completamente, antes de grudarem.
Armazenar em um recipiente hermético.Você pode congelá-los neste momento também.
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