Palmiers para o dia dos namorados

Preaqueça o forno a 450 F.

Combine o açúcar e sal juntos.

Despeje Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo o açúcar em uma superfície plana.

Use uma folha de massa folhada e despeje uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo o açúcar por cima e espalhe-se uniformemente com as mãos.

Use um rolo para pressionar o açúcar na massa, até que seja 13 por 15 retângulo.

Vire a massa e pressione o açúcar do outro lado também, você quer que a massa fique completamente coberta com o açúcar dos dois lados. Haverá açúcar extra no tabuleiro.

Dobre os lados do quadrado em direção ao centro para que eles percorram a metade do caminho. Dobre-os novamente para que as duas dobras se encontrem exatamente no meio da massa, depois dobre uma metade sobre a outra metade como se estivesse fechando um livro. camadas.

Fatie a massa em fatias centimétricas e mergulhe ambos os lados cortados no açúcar para garantir um bom revestimento.

Coloque as fatias, com o lado cortado para cima, em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Se preferir, polvilhe generosamente o açúcar colorido em cada peça.

Continue com a segunda folha de massa como acima.

Asse os cookies por cerca de 8-10 minutos até dourar no fundo.

Transferir imediatamente para um rack de cozimento para esfriar completamente, antes de grudarem.

Armazenar em um recipiente hermético.Você pode congelá-los neste momento também.

Eu".