Bolinhos de baixo teor de gordura de mirtilo

Name: bolinhos de baixo teor de gordura de mirtilo
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farelo de aveia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farelo de aveia; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de maçã sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 1 colher de chá de essência de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite desnatado; 3 claras de ovo, levemente batidas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos

Faça e compartilhe esta receita do Blueberry Low-Fat Muffins.

Ingredientes

preparação

Pulverize aveia e farelo de aveia no processador de alimentos por 10 segundos.Reserve 2 TBSP mistura de aveia.
Em uma tigela média, misture a mistura restante de aveia, bicarbonato de sódio e canela. Misture bem e reserve.
Em uma tigela pequena, misture o molho de maçã, mel, baunilha e leite. Despeje em mistura de aveia. Mexa até misturar.
Misture delicadamente em claras de ovo
Mirtilos bem drenados com 2 misturas de aveia reservadas à TBSP. Dobre os mirtilos em massa.
Divida a mistura uniformemente em forminhas de muffin untadas e asse a 180 ° C por 20 a 25 minutos.