Chocolate fácil soufflandeacute; s

Name: chocolate fácil soufflandeacute; s
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g de manteiga; 200 g de chocolate amargo; 175 g de açúcar; 6 ovos; 125 g de farinha

Estes soufflés de chocolate são fáceis de fazer, não afundam e podem ser feitos antes do tempo para serem colocados no forno quando estiverem prontos.Coque por fora, pegajoso por dentro e não excessivamente doce.Verifique com bom gelo de baunilha creme.

Ingredientes

preparação

Se cozinhar imediatamente, pré-aqueça o forno a 180 ° C (160 ° C para um forno assistido por ventilador).
Derreta o chocolate e a manteiga juntos em uma tigela sobre uma panela de água fervendo levemente.
Enquanto isso, misture os ovos e o açúcar em outra tigela até ficar leve e fofo.
Peneire a farinha e dobre suavemente para incorporar.
Dobre a mistura de chocolate.
Despeje em ramekins manteiga.Nesta fase, você pode cobrir e armazenar na geladeira para cozinhar mais tarde, caso contrário, pop no forno por 8-12 minutos.
Fique de olho nos soufflés nos últimos minutos. Quando os topos começarem a rachar, dê mais um minuto e eles devem estar prontos. Eles devem estar bem pegajosos no centro, mas cakeyem no topo e arredondem as bordas.
Sirva imediatamente com uma colher de sorvete.