Baga de campo soufle '

Name: baga de campo soufle '
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 claras de ovos; 4 colheres de sopa de bagas de campo; 2 colheres de chá de açúcar

Faça e compartilhe esta receita do Field Berry Soufle.

Ingredientes

2 colheres de chá de açúcar

preparação

Coloque claras de ovo e açúcar em uma tigela - bata com uma batedeira até que os picos se formem e fiquem (sinto muito por aqueles que fazem isso à mão).
Em uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo - Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo ramekins colocar aproximadamente 1 colher de sopa (ou mais, se quiser) bagas de campo - eu usei congelado descongelado à temperatura ambiente.
distribua uniformemente as claras de ovo batidas entre os ramequins e dobre suavemente a fruta por cerca de 3 a 4 voltas. Qualquer outra coisa fará com que os ovos se esvaziem.
Asse em forno a 375 por 18 - 20 minutos sem espreitar.
Voila - soufle '.