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Laurie1981
Palheiros havaianos
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele, cortadas em pequenos cubos
- Caldo de galinha de 130 litros
- 1 (305 gramas) pode creme de sopa de cogumelos
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de salsa seca
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo arroz cozido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abacaxi picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates frescos picados
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo macarrão chow mein
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas torradas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes picadas
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco ralado
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa o frango no óleo quente até deixar de cor-de-rosa no centro, 5 a 7 minutos.Adicione caldo de galinha; cozinhe até reduzir ligeiramente, cerca de 5 minutos. Misture o creme de cogumelos, manjericão e salsa na mistura de frango até ficar homogêneo; cozinhe até aquecer, cerca de 5 minutos.Transfira o molho de frango para uma tigela pequena.
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Espalhe arroz cozido em uma travessa; cubra com molho de frango. Camada de abacaxi, pimentão verde, queijo Cheddar, tomate, macarrão chow mein, amêndoas, cebolinha e coco, respectivamente, em molho de frango.
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