Frango verdadeiro amor

Name: frango verdadeiro amor
Yield: 8
Ingredients: 4,5 kg de alho, cravo separado e descascado; 8 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 1 colher de chá de azeite; 1 colher de sopa de vinho branco; Pimenta preta moída de 2,5 centímetros; 1 cebola picada; 1 colher de chá de azeite; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 (411 gramas) latas de tomate picado; 1 colher de sopa de alecrim fresco picado; 1 (227 gramas) de massa de tagliatelle de espinafre

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 80 graus (81 C).
Descasque o alho e esmague para liberar os sucos.Em uma frigideira grande, sele o frango em 1 colher de sopa de azeite e vinho branco.Coloque todo o alho em uma assadeira de 23x33 centímetro levemente untada e coloque o frango por cima.Subreça uma pitada de terra pimenta preta por cima. Assar e assar no forno pré-aquecido por 30 a 45 minutos, até que os sucos corram.
Em uma frigideira média refogue a cebola em 1 colher de chá de azeite e manteiga/margarina, até que esteja macio e dourado.Adicione os tomates e suas ervas frescas favoritas a gosto.Mexa e retire do fogo.
Para fazer macarrão: Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente salgada cerca de 8 a 10 minutos, até ficar al dente.Drain e coloque o macarrão em um prato muito longo, muito rasa.Despeje o molho de tomate sobre ele, em seguida, coloque frango assado pedaços em cima com algum ou todo o alho.