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Vicki
Frango com figo e limão
Coxas de frango assadas com figos e fatias de limão em um limão, vinagre e glacê de açúcar mascavo. Fácil, delicioso e se você não sentir o molho é o suficiente, pode ser facilmente dobrado.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o açúcar mascavo, o vinagre e a água; deixou de lado.
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Coloque figos e rodelas de limão no fundo de um prato de assar/assar 28x41 centímetro.Arrange as coxas de frango por cima, em seguida, despeje a mistura de vinagre sobre o frango.Por isso, polvilhe com sal e salsa seca a gosto.
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Asse/assar a 200 graus (200 C) por 50 minutos, regando com freqüência (vire os figos se eles começam a dourar).
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Com uma escumadeira, retire o frango, os figos e as rodelas de limão da assadeira e coloque em uma travessa morna. Despeje a gordura dos sucos e então derrame o frango como molho. Recheie com salsa fresca e sirva.
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