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Paksiw na pata (guisado de pés de porco)
Este prato de carne de porco é fácil de preparar e é ótimo para uma dona de casa ocupada.Serve quente sobre o arroz.
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Ingredientes
preparação
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Combine os pés de porco, vinagre, água, molho de soja, cebola, alho, pimenta, folhas de louro, açúcar e sal juntos em uma panela; deixe ferver por 2 a 3 minutos.
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Reduza o fogo para médio-baixo; deixe o ensopado ferver, mexendo ocasionalmente, até que a carne seja puxada facilmente dos ossos e engrossar, cerca de 1 hora..
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