Pães pegajosos ii

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma panela de muffin.
Em uma tigela grande misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.Corte nos 60 litros da manteiga até que a mistura se assemelha a migalhas grosseiras.Faça um bem no meio e despeje o leite.Misture até misturar.
Transforme a massa em uma superfície enfarinhada e sove 8 a 10 vezes. Abra a massa em um retângulo de 30 centímetros de comprimento e 2,5 de espessura, retire as bordas irregulares.
Creme a manteiga de 80 litros e o açúcar mascavo, misture as passas e canela moída.Drop pequenas quantidades na panela de muffin untada.Spread o restante uniformemente sobre a massa.
Começando na extremidade curta, enrole a massa (estilo de rolo de geleia) e corte em 12 pedaços. Coloque cada um nos tachos de muffin.
Asse em 170 graus (175 C) por 20 a 25 minutos. Deixe descansar em panelas por 10 minutos e depois inverta para remover. Gaze com um leite de mistura de açúcar de confeiteiro, se desejar.