Paella de domingo

Name: paella de domingo
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: 600 gramas de peito de frango desossado sem pele, em cubos; 3 colheres de sopa de óleo de canola; 400 gramas de corda de salsicha defumada totalmente cozinhada Johnsonville, cortada em fatias centimétricas; 1 cebola pequena picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo arroz de grão longo cru; 2 colheres de chá de tempero italiano; 1/4 colher de chá de açafrão moído; 1/4 colher de chá de pimenta; Caldo de galinha de 3/4 de litro; Camarão médio não cozido de 600 gramas, descascado e; 1 lata (794 gramas) de tomates picados, não drenados; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo ervilhas congeladas, descongeladas; 1 colher de sopa de açúcar

Meus filhos adultos adoram esta receita e estamos ansiosos para comê-la quando vierem à nossa casa almoçar aos domingos depois da igreja. Eu preparo essa receita antes de partir para a igreja no domingo de manhã e terminá-la depois da igreja. É por isso que chamamos domingo Paella. Linda Rhoads, Líbano, Missouri

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês, cozinhe e mexa o frango em óleo em fogo médio até deixar de cor-de-rosa. Adicione salsicha e cebola; cozinhar 3-4 minutos mais.Adicione o arroz, tempero italiano, açafrão e pimenta; cozinhe e mexa por 3-4 minutos ou até que o arroz esteja levemente dourado.
Adicione o caldo.Bring para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 14-18 minutos ou até que o arroz esteja quase macio. Mexa no camarão, tomate, ervilha e açúcar; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até que o camarão fique rosa, mexendo ocasionalmente.

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