Pacotes de peixe doce chilli

Name: pacotes de peixe doce chilli
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de pimenta doce; 2 colheres de sopa de molho de ostra; 1 1/2 colher de chá de óleo de gergelim; 1 monte bok choy (400 gramas de bebê aquartelado longitudinalmente); 1 cenoura (corte pequeno em palitos de fósforo); 1/2 capsicum (meio vermelho em fatias finas); 4 (150 g) filetes de peixe (branco firme); Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo arroz de jasmim (ou branco longo); 270 ml de leite de coco; coentro (raminhos para servir)

Eu adoro fazer comida como parcelas como eu sinto que realmente bloqueia os sabores e este parecia convidativo em Receitas DIY - use salmão em vez de peixe branco (que seria a minha preferência)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 ° C (160C ventilador forçado).
Rasgue 4 pedaços de papel com cerca de 40cm de comprimento e coloque sobre uma superfície de trabalho plana e cubra cada pedaço com um pedaço de papel manteiga.
Misture o molho de pimenta, molho de ostra e óleo de gergelim em um pequeno jarro.
No centro de cada pedaço de papel, coloque um quarto do bok choy, cenoura e capsicum e cubra com o peixe e, em seguida, regue com a mistura de molho e, em seguida, cubra com o gengibre e dobre para fazer um pacote.
Coloque o lado da costura para baixo em uma assadeira e asse por 20 a 25 minutos ou até que esteja cozido (o peixe vai lascar quando testado com um garfo).
Coloque o arroz em uma panela média e lave com água fria até que a água escorra e escorra.
Adicione o leite de coco e 3/8 litro de água e cubra com uma tampa apropriada e leve à ebulição, reduza o chapéu e cozinhe o arroz por 10 a 12 minutos ou até que seja quase totalmente absorvido.
Retire o arroz do fogo e deixe por 5 minutos (NÃO levante a tampa).
Fluff com um garfo para separar os grãos.
Retire o peixe das parcelas e sirva com arroz e cubra com coentro.