Pacotes de batata cozida de queijo

Name: pacotes de batata cozida de queijo
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 2 batatas assadas grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado (acho que não medi nada ao fazer); substituto de manteiga ou manteiga; alho sal; Pimenta preta; pimenta amassada, a gosto (ou temperos de sua escolha)

Eu inventei essa receita hoje, quando eu queria fazer algo fácil, mas cheio e saboroso para o meu almoço. Influências inconscientes de outras receitas que eu fiz podem estar presentes nisso. A razão pela qual você precisa colocá-lo no forno novamente é porque ajuda os sabores dos temperos a infundirem-se na batata. Quando experimentei, não sabia se isso aconteceria, mas aconteceu.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 ° C (350 ° F).
Lave e esfregue as batatas e depois seque.
Embrulhe cada batata em um pedaço de papel alumínio.
Empurrar um espeto de metal longitudinalmente através de cada batata, se você não tem nenhum espeto de metal, em seguida, use ou faca de manteiga ou, possivelmente, um garfo porque você deve ter algo de metal através da batata e espetos de madeira não vai funcionar.
Coloque no forno para assar por 25-30 minutos (teste com um garfo para ver que está cozido) Retire do forno e ainda usando luvas de forno, segure uma das extremidades do espeto com uma mão enquanto você desliza a batata do outro.
Coloque no prato e remova cuidadosamente o papel alumínio e deixe esfriar um pouco por 1-2 minutos.
Em seguida, faça um corte transversal no topo da batata e espalhe a manteiga (tanto quanto você quiser) em cada uma das quatro seções.
Não se preocupe se a batata quebrar quando você cortá-la, pois você a colocará na próxima parte.
Tempere com sal de alho.
Polvilhe metade do queijo ralado igualmente, dentro das batatas.
Adicione pimenta e malagueta.
Cubra com o queijo restante, certificando-se, desta vez, de colocá-lo no topo do lado de fora da batata, bem como no interior.
Novamente, embrulhe as batatas em papel alumínio (você pode usar a mesma folha contanto que não esteja rasgada), mas desta vez você não precisa se preocupar com os espetos.
Coloque no forno por 2-3 minutos a mais.
Depois de retirá-lo, coloque em um prato, desembrulhe as parcelas e coma a folha.

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Adorei

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