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DJSARGENT
Ovos newport
Esta é uma excelente caçarola de ovos para uma multidão. O tempo de cozimento não reflete o tempo que leva para ferver os ovos ou cozinhar o bacon.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Unte com manteiga uma assadeira de 33x23 centímetros.
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Fatie os ovos e coloque-os na assadeira preparada.
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Combine a sopa, leite, creme de leite, sal de alho, sal kosher, pimenta caiena e pimenta preta em uma tigela grande e misture bem.
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Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo para a mistura.
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Misture bem e coloque uniformemente sobre os ovos fatiados.
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Asse por 45 a 50 minutos, ou até borbulhante e levemente dourado.
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Último Uma tigela com uma capacidade de 2,5 litros contendo minutos de cozimento, polvilhe com o restante do queijo.
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Coloque 2 fatias de bacon, criss-cross sobre muffins ingleses torrados e com manteiga.
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Cubra com mistura de ovos.
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Decore com cebola verde picada, azeitonas pretas, queijo cheddar ralado ou cogumelos, se desejar.
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