Ovos mexidos e espargos (21 day wonder diet: dia 14)

Name: ovos mexidos e espargos (21 day wonder diet: dia 14)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 170 g de espargos aparados; spray para cozinhar; 2 claras de ovos; 2 claras de ovos; 2 colheres de sopa de leite desnatado; 1 tomate pequeno; 2 colheres de sopa de salsa de folhas planas, grosseiramente picada

Este é o Dia 14: Café da Manhã, na Dieta Maravilhosa de 21 Dias. Este café da manhã deve ser seguido por um lanche no meio da manhã com 2 maracujás.

Ingredientes

170 g de espargos aparados
Spray para cozinhar
2 claras de ovos
2 claras de ovos

2 colheres de sopa de leite desnatado
1 tomate pequeno
2 colheres de sopa de salsa de folhas planas, grosseiramente picada

preparação

Ferver, vapor ou aspargos de microondas até ficarem macias; drenar.
Enquanto isso, pulverizar frigideira média com óleo de cozinha.Ovo de ovos, ovos brancos e leite em jarro médio.Cozinhe a mistura de ovos na panela, em fogo baixo, mexendo, até quase definido.
Sirva aspargos e ovos mexidos polvilhados com tomate e salsa.