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JaniceL
Omelete casual
Esta é uma boa maneira de reduzir um pouco de gordura e calorias e ainda ter bom omelete.Adicione algumas frutas cortadas para um bom almoço ou brunch.121 calorias uma porção.De preferência de dez melhores editor de receitas do Better Homes and Gardens para um coração saudável sem carne prato principal.
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Ingredientes
- Spray de cozinha antiaderente
- 1 (227 gramas) de ovo congelado sem gordura, descongelado ou 4 ovos
- 1 colher de sopa de salsa italiana ou 1 colher de sopa de cerefólio fresco
- 1 traço sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml contendo queijo cheddar picado reduzido em gordura reduzida (28 gramas)
preparação
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Em uma tigela, misture o pimentão, a cebola, o vinagre e a pimenta preta. Deixou de lado.
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Use uma frigideira antiaderente centímetro com os lados queimados ou uma frigideira crepe.Espá! Frigideira fria com spray de cozinha.Frete de calor em fogo médio.
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Em uma tigela bata o ovo ou ovos, cebolinha, sal e pimenta vermelha com uma batedeira em velocidade média ou um batedor rotativo até espumoso.
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Despeje a mistura na frigideira preparada.Cozinhe, descoberto, em fogo médio sem mexer por 4 a 5 minutos ou até que os ovos comecem a endurecer.Como os ovos, coloque uma espátula na borda da frigideira, levantando os ovos para que a porção não cozida flua por baixo.Quando os ovos conjunto, mas ainda brilhante, polvilhe com queijo.Top com um copo com uma capacidade de 190 ml contendo espinafre e 2 colheres de sopa de pimenta vermelha.Dobre um lado da omelete parcialmente sobre o recheio.Top com o restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo espinafre e 1 colher de sopa de mistura de pimenta vermelha. Manter a mistura de pimenta vermelha restante para outro uso.Transferir omelete para um prato.Serve com frutas frescas, se desejar.
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