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That Girl Tam
Ovos mexidos amanteigados de microondas para dois
Me deparei com esta receita há mais de 10 anos, quando soube que era diabético. É rápido e saboroso.
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Ingredientes
preparação
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Na tigela de 3/5 litros, derreta a manteiga no microondas por 30 segundos.
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Bata os ovos com ingredientes restantes em uma tigela separada até ficar bem misturado.
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Adicione a mistura de ovos à manteiga derretida. Cubra com filme plástico ventilado.
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Cozinhe em média-alta por 2,5 minutos, mexendo na metade do cozimento.
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Cozinhe em baixo 30 segundos.
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Deixe repousar 1 minuto antes de servir.
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