Burritos de ovo picante de terri

Name: burritos de ovo picante de terri
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Chouriço de 200 gramas, desintegrado e cozido; 6 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo, desfiado; 12 tortillas de farinha de tamanho burrito

Depois de experimentar várias receitas e não encontrar exatamente a coisa que eu estava querendo, fiz a minha própria, em consulta com meu filho, o grande fã de burrito em nossa casa. Essa receita é facilmente adaptável ao seu gosto, e a técnica torna isso rápido e fácil.

Ingredientes

preparação

Combine salsicha, ovos, salsa e queijo.
Despeje em panela 9x13.
Asse em 350 até que os ovos estejam prontos, cerca de 20 minutos.
Corte em 30 pedaços de 5x10 centímetros.
Calor envolve um pouco de cada vez, enrolando em papel toalha e zapping no microondas cerca de 20 segundos.Isso os torna flexíveis e menos propensos a rasgar.Não aquecê-los todos de uma vez a menos que você seja mais rápido do que eu, porque eles esfriam como eles esperam.
Coloque um pedaço de ovo na borda inferior de cada wrap.Fold nas laterais e enrole.Envolva em filme plástico.
Neste ponto, os burritos podem ser mantidos na geladeira por até uma semana, ou congelados na assadeira [!quando sólidos, colocados juntos na bolsa ziploc
Para servir, retire o filme plástico e enrole-o frouxamente em papel toalha. Passe no alto no microondas cerca de 1 minuto se estiver usando na geladeira, ou cerca de 2 minutos se congelado.
Nota - você pode usar a mistura de ovos para fazer "McMuffins" também.Corte em quadrados em vez de retângulos.Para usar, aqueça no microondas o mesmo que para burritos, se descongelado ou congelado, e sirva em um muffin Inglês torrado e com manteiga. Minha filha prefere eles assim, então eu costumo fazer metade da panela para ela e metade como burritos para meu filho.