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Cogumelo cozido e ovo
 
 
3 PorçõesPTM35 min

Cogumelo cozido e ovo


Este ovo cozido em um cogumelo portobello faz um fantástico café da manhã saudável.É tão fácil de fazer, delicioso e muito nutritivo também.Temos adicionado uma pitada de levedura nutricional para o topo dos meus cogumelos, que dá um sabor semelhante ao queijo (mas é muito mais nutritivo). É importante aquecer primeiro os cogumelos na grelha, pois isso impedirá que fiquem encharcados.

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preparação

  1. Coloque os cogumelos na grelha e aqueça durante 5 minutos de cada lado.
  2. Retire da grelha e coloque o forno a 200 ° C/390 ° F;
  3. Quando o forno estiver pronto - quebre os ovos no centro de cada cogumelo, depois coloque os tomates piccolino e polvilhe as ervas misturadas e levedura nutricional por cima.
  4. Asse por 15 minutos e guarneça com salsa fresca.



Adorei

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