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Ovos mexicanos e arroz
 
 
1 PorçõesPTM10 min

Ovos mexicanos e arroz


Nós comemos isso no café da manhã sempre que temos restos de arroz.É tão simples e saboroso.Você pode usar arroz simples (e muitas vezes fazemos), mas nós gostamos especialmente com sobras de Receita 37782.Eu acho que é melhor com salsa caseira, ou um fresco salsa comprada na seção refrigerada de sua mercearia. A melhor coisa sobre comer salsa no café da manhã, é que ela muda a maneira como seu café prova! Algo sobre café da manhã mexicano e café são tão bem juntos.Ingredient quantidades são por pessoa; você pode facilmente escalar para o número de porções para sua família.

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preparação

  1. Reaqueça seu arroz restante.
  2. Enquanto isso, aqueça o óleo ou a gordura de bacon em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  3. Rale o cheddar para que fique pronto quando seus ovos estiverem prontos.
  4. Frite o ovo ao seu nível preferido de doneness.Eu realmente gosto com a gema ainda escorrendo, então quando você cortar o ovo no seu prato, a gema mistura com o arroz e salsa.Isso leva cerca de 2 minutos de cozimento no primeiro lado, então eu viro e cozinho por cerca de 20-30 segundos no outro lado.
  5. Colher o arroz em um prato.
  6. Cubra com os ovos fritos.
  7. Imediatamente polvilhe o queijo cheddar ralado em cima, em seguida, colher a salsa.
  8. Se você estiver fazendo mais de uma porção, você não precisará adicionar toda a quantidade de óleo na frigideira para as próximas porções, já que parte do óleo ainda estará na panela.
  9. Este é um café da manhã fácil nos dias úteis. Nos fins de semana, quando queremos um café da manhã maior, também vamos aquecer alguns feijões pretos enlatados e tortilhas para servir ao lado.



Adorei

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