Ovos mexicanos e arroz

Name: ovos mexicanos e arroz
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo arroz cozido (sobras); 2 ovos; 1 colher de sopa de óleo ou 1 colher de sopa de gordura de bacon; 3 colheres de sopa de queijo cheddar ralado; 2 colheres de sopa de salsa

Nós comemos isso no café da manhã sempre que temos restos de arroz.É tão simples e saboroso.Você pode usar arroz simples (e muitas vezes fazemos), mas nós gostamos especialmente com sobras de Receita 37782.Eu acho que é melhor com salsa caseira, ou um fresco salsa comprada na seção refrigerada de sua mercearia. A melhor coisa sobre comer salsa no café da manhã, é que ela muda a maneira como seu café prova! Algo sobre café da manhã mexicano e café são tão bem juntos.Ingredient quantidades são por pessoa; você pode facilmente escalar para o número de porções para sua família.

Ingredientes

preparação

Reaqueça seu arroz restante.
Enquanto isso, aqueça o óleo ou a gordura de bacon em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Rale o cheddar para que fique pronto quando seus ovos estiverem prontos.
Frite o ovo ao seu nível preferido de doneness.Eu realmente gosto com a gema ainda escorrendo, então quando você cortar o ovo no seu prato, a gema mistura com o arroz e salsa.Isso leva cerca de 2 minutos de cozimento no primeiro lado, então eu viro e cozinho por cerca de 20-30 segundos no outro lado.
Colher o arroz em um prato.
Cubra com os ovos fritos.
Imediatamente polvilhe o queijo cheddar ralado em cima, em seguida, colher a salsa.
Se você estiver fazendo mais de uma porção, você não precisará adicionar toda a quantidade de óleo na frigideira para as próximas porções, já que parte do óleo ainda estará na panela.
Este é um café da manhã fácil nos dias úteis. Nos fins de semana, quando queremos um café da manhã maior, também vamos aquecer alguns feijões pretos enlatados e tortilhas para servir ao lado.

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