Ovos em conserva clássicos

Name: ovos em conserva clássicos
Cook time: 15 min
Total time: 10105 min
Yield: 12
Ingredients: 12 ovos pequenos; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo vinagre branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de sal; 2 dentes de alho; 1 folha de louro

Esta é uma receita clássica para ovos em conserva.

Ingredientes

12 ovos pequenos
Uma tigela com uma capacidade de
3/4 litro contendo vinagre branco
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco

1 colher de sopa de sal
2 dentes de alho
1 folha de louro

preparação

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água.Trazer a ferver, retire do fogo, e deixe os ovos em água quente por 15 minutos.Retire os ovos da água quente, esfriar em água corrente fria, e descascar.
Leve o vinagre, o açúcar e o sal para ferver em uma panela até que o açúcar seja dissolvido. Retire do fogo.
Coloque os ovos, o alho e a folha de louro em um frasco de pedreiro de 1 litro; cubra com a mistura de vinagre. Tampe a jarra e leve à geladeira por pelo menos 1 semana.