Ovos deviled perfeitos

Name: ovos deviled perfeitos
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 8 ovos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de molho de rábano ao estilo creme; 1 gota de molho de pimenta ou a gosto; Sal e pimenta a gosto; 1 colher de chá de flocos de salsa seca, para guarnecer; 1 colher de chá de páprica, para guarnecer

Estes apareceram na mesa em todas as férias e em todas as reuniões quando eu estava crescendo. Meus filhos ficarão na frente da geladeira e comerão um após o outro (se eu não os pegar). Você pode temperá-los com o país ou crioulo. mostarda, um pouco de molho picante (ou molho picante!) e um raminho de salsa. É bonito.

Ingredientes

preparação

Coloque os ovos em uma panela em uma única camada e encha com água para cobrir os ovos em 2,5 centimetre.Cobre a panela e leve a água para ferver; retire do fogo e deixe os ovos repousarem na água quente por 15 minutos. Enxágue a água quente e esfrie os ovos sob água fria corrente na pia; descasque os ovos resfriados.
Corte os ovos refrigerados ao meio longitudinalmente. Coloque as gemas em uma tigela e coloque as claras de lado. Bata as gemas com um garfo até ficar homogêneo; misture a maionese, molho Worcestershire, molho de rábano, molho quente, sal e pimenta. Colher a mistura de gema em um saco plástico pesado; recorte um canto do saco para criar uma abertura centimétrica. Enfie as gemas nas metades de clara de ovo. Espalhe salsinha e páprica para enfeitar.