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Ovos de coentro
 
 
2 PorçõesPTM10 min

Ovos de coentro


Se você gosta de coentro, este é um prato fácil e rápido para fazer.Antes de uma pequena viagem fora da cidade eu esvaziei a geladeira de produtos perecíveis e é isso que eu inventei.

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preparação

  1. Misture o coentro, aipo, salsa, molho de rancho e sal e pimenta a gosto.
  2. Caçar ovos (pode usar 1 ou 2 por pessoa).
  3. Coloque a mistura de coentro sobre a torrada.
  4. Coloque os ovos sobre a mistura de coentro.
  5. Polvilhe com queijo parmesão, se desejar.



Adorei

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