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Ovos cozidos de teia de aranha
 
 
0 PorçõesPTM2H30 min

Ovos cozidos de teia de aranha


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preparação

  1. Coloque 6 ovos em uma panela, cubra com água. Deixe ferver e continue cozinhando por 10 a 12 minutos.
  2. Retire os ovos e enxágüe em água fria.
  3. Rache as conchas, suavemente, com as costas de uma colher. Não remova as conchas.
  4. Adicione 1/2 litro de água e um 4-5 gotas de corante preto para uma tigela e submergir ovos.Refrigerar por 2 horas.
  5. Retire os ovos da água e cuidadosamente descasque, revelando ovos com aparência de teia de aranha.
  6. Corte os ovos ao meio longitudinalmente. Escalde as gemas e amasse em uma tigela pequena. Acrescente a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta. Enxugue a colher ou a colher em cada metade do ovo.
  7. Corte uma azeitona inteira ao meio no sentido do comprimento.Coloque uma metade em gema amassada para o corpo da aranha.Finalmente corte a outra metade para as pernas da aranha.Ligue as quatro pernas de cada lado do corpo.



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